Amber 懶女人玩日子

位於台北東區小巷弄的“鬍子餐酒館”，莫名其妙的這次已經是我第三訪了 

位置並不是非常好找，就是在很多條巷弄中的其中一條(廢話) 完全座落於民宅內

最好用google map找一下，只能說靠近東區粉圓這個明顯地標

鬍子餐酒館的大門口是用紅磚木頭排列的牆壁，很喜歡這種牆壁，感覺老老舊舊復古的味道，門口就很好拍了啊 

外牆上很多電線，應該是晚上的時候會發光，聖誕節晚上很適合來吃哈哈

落地窗設計，從外面可以看到內部的設計，女生一定會很想坐在這個落地窗位置，自然的陽光灑進來，採光一定超好 

大門是很有重量的木門

推開一進門我先把生日蛋糕交給店員幫忙冰，店員人很nice，還貼心提醒我們請壽星坐哪個位子因為蛋糕會從哪裡上 

下一秒我立刻問店員是否可以坐落地窗旁邊的位置，店員說主管說這一區盡量不開放，因為最近很多小蚊蟲在那一區(恩….怎麼會這樣…希望可以盡快改善)

餐廳內有點工業風的感覺，我們是訂位星期天的中午，比起我之前兩次來，這次客人數量明顯沒有很多

除了落地窗旁邊的位置以外，其他靠裡面的位置都是用黃光偏昏暗的，是說這樣才有餐酒館的感覺啦 

 每一桌的空間倒是挺大的，坐起來很舒服，每桌每桌之間有距離，不會覺得擠，全部都是霸氣的木頭製桌，讓整個風格更有質感了 

等朋友時我自拍一下，牆上也有掛一些我不知道是誰的人畫像，陪我自拍 

廚房和結帳櫃台是連在一起的

 開放式廚房讓客人可以直接看到廚師做菜，除了給顧客安心感以外，感覺很像是請了私人主廚來到家裡幫你煮菜 

重點是，開放式廚房最怕油煙味，而我們剛好就是坐在廚坊的正前方，我發誓這家吃完走出去身上沒有油煙味，廚師做菜過程也都沒有聞到什麼油煙味，這很加分

前一陣子這家餐廳很夯的時候，大家都會拿它的MENU反面這個鬍子放在臉上當鬍子拍照

不知道是太多人放在臉上拍過，還是材質問題，我放在鼻子上覺得好臭 哈哈哈哈 

鬍子餐酒館的菜單就只有這樣長長的一條，而且只有單面超長，想拍還必須分兩張照片

是有分湯類，冷盤沙拉，熱的開胃前菜，主菜，甜點，餐點選擇都沒有很多，有些菜色後面的註解倒是蠻好笑的

酒單也是，基本上主要是紅白酒，無酒精飲料的選擇性也很少，沒有奶茶 (奶茶控會難過)

廢話不多說，首先，先上朋友點的 義大利皇室解渴飲品Lemon Honey $180

這名字還真是浮誇啊，附上切片檸檬和海鹽自己調整味道

可以看到很多檸檬肉，但是喝起來其實就是蜂蜜檸檬汁啊，整體太甜了...

黑糖咖啡附牛奶 $160

一送上桌蠻吸睛的，一小碗黑糖粉，一杯冒出香味的咖啡，一杯牛奶一起放在木頭盤上送上來，我超愛木頭盤的，任何東西在上面都變的很有質感，自己DIY調配

我完全不喝咖啡沒辦法講感受，朋友喝完不發一語，我猜應該是一般般吧 哈哈哈

小菜 野味菇菇 (自己亂編的) $80

店員會拿一個大托盤放上幾個小菜看有沒有想要吃，我們拿了一碗菇

是冷的，口味普通，覺得洋蔥放太多了，菇相對來說少了許多，可以不用拿這盤哈哈哈

燻鮭魚配蘋果優格沙拉 $390

賣相很佳，菜疊的很高，但一口吃下去我只感覺菜好苦喔喔喔，醬沒有很多，沒有吃出什麼明顯的優格味道

周圍放幾片鮭魚，每片下面都放一塊蘋果，吃起來還OK

酥炸松露薯條附自製沾醬 $330 

店員一端上桌我和朋友傻眼，竟然是這種像地瓜的烤馬鈴薯啦，一般外面都是我喜歡的那種細的炸薯條，所以真心覺得失望，很想建議如果有兩種可以選會比較好，附上的醬很少，吃起來像是加了水的蜂蜜芥末，有點淡 

黃檸檬奶油甜椒燻鮭貝殼麵 $390

 這個形狀的麵非常特別耶 ，很少在餐廳吃到 

咬起來很有厚度很有飽足感的義大利麵，鮭魚奶油醬非常濃郁好吃

大概吃10個貝殼麵就就又飽又膩了吧，但我朋友有一個人統統吃完

 松露什錦菇起司燉飯 (聽說很厲害) $480 

店員會直接在你面前親自刨起士絲在你的燉飯上，好療癒的畫面 

如果還要再多可以再請店員來加，這張紙四邊焦焦的讓我好想咬，感覺可以吃哈哈哈

有一個三分熟的超Q彈水波蛋放在燉飯上面，這畫面太美，水波蛋在燉飯上狂晃，天阿~~~~ 

可以看得出來燉飯的水分蠻多，蠻濕潤的，油光發亮發亮的，吃之前立刻把水波蛋弄破攪拌，大口吃下肚

一吃下口咀嚼發現，米粒是帶硬的，這就是真正道地的燉飯阿!! 咬起來認真的有口感，越嚼越香

好好吃喔，蛋黃的濃稠加上松露和菇的味道，吃起來很有層次感，菇的份量也放很多，我很愛耶

必須說照片看起來份量不多，但我真的吃超飽

加里波底551旗艦海鮮寬扁麵 (有時候會沒有) $590

這道菜的註解另人家很不想錯過耶，驚豔的是料超多，有蝦子，章魚，花枝，淡菜，一大顆干貝，味道很新鮮

寬扁麵咬起來也蠻有飽足感的，但是醬料的味道我覺得普通就OK

烙烤PRIME級安格斯肋眼牛排大概12盎司 $1,350

放在大鐵盤送上桌，附上海鹽和一整顆完整大蒜，又來這個我不喜歡的粗烤馬鈴薯...

牛排是點五分熟，沒什麼血水，側面肉蠻紅的

結果咬起來竟然很硬..... 要咀嚼超久才能吃下一塊，咬到咀嚼肌都累了 

吃完飯收完盤子後，店員很貼心幫我們把蛋糕臘燭偷偷插好點好火，送上桌來 

 蛋糕是我們自己買的，不是餐廳的喔!!! (是黃湘怡的Black as Chocolate巧克力榛果蛋糕)

天阿，餐廳貼心到幫我們把蛋糕放在木頭大盤上，太專業太有質感，快被美死了 

下午沒什麼客人，整個燈光和氣氛都好舒服，我們是訂12:30的位，店員人超好讓我們一路大聊特聊到5點他們的休息時間，哈哈哈哈好感人 

這裡很適合姊妹聊天聚會和慶生了 

祝福我的姐妹生日快樂，身體健康，永遠笑的這麼開心，沒有辦法不透露你的年紀，太明顯 

 總結:

1. 推薦沒有吃過的朋友可以去吃，環境舒適，店員們人都非常好，價格有一點點小貴(有加一成服務費)，女生可以吃蠻飽

2. 主菜我最推松露燉飯，如果下次又要再來應該還是會點這道

3. 如果喜歡吃炸的細薯條，請勿點它的松露薯條

4. 可以自己帶蛋糕來溫馨慶生，很貼心會幫你點好蠟燭送上來，不會另外多收清潔費    

5. 廁所乾淨，很亮，亮到有幾根白頭髮都看的到，但只有一間有時候需要排隊，洗手台有附上一些貼心小物像是牙線等等

 鬍子餐酒館 Baffi Italian Trattoria 

交通方式: 捷運可搭到忠孝敦化站或是國父紀念館站，步行大約10分鐘內

地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號

訂位電話: 02-8773-9392 

營業時間: 星期一到星期日12:00-00:00

平均消費: 一人約NT$600-800左右 (2018.10月用餐)

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